El suplemento de ocio y cultura On Madrid que de distribuye conjuntamente con el diario El País los viernes en Madrid, publica hoy un reportaje dentro de su sección "El infiltrado" en el que su redactora, Lucía Martín, describe su experiencia participando en uno de nuestros Cursos de Cata.
En el artículo Lucía recuerda algunos detalles, comentarios del docente que en aquella ocasión fue Javier Pulido (director de catas de MiVino, Vinum y demás publicaciones de Opuswine, organizadores también de la feria Vinoble).
Detalles como la forma correcta de coger la copa, la excelente combinación (maridaje) entre un queso picante y un vino dulce o la simpática curiosidad de que el único que utiliza las bonitas escupideras que se ponen a disposición de todos es el propio Javier.
Aquí está el recorte, pincha en él para ampliarlo:
El pasado jueves Vinarium fue el proveedor de los vinos del Last Thurday, un prestigioso evento tecnológico que se celebró en las oficinas de Red.es
Los organizadores confiaron en Vinarium como proveedor de los vinos del evento y siguiendo recomendaciones nuestras en función de sus preferencias, se decantaron por los siguientes:
- Carmelo Rodero Crianza
- Coto de Gomariz Colleita Seleccionada (fermentado en barrica)
Al terminar el evento, algunos de los asistentes acudieron a nuestra tienda y, en la sala de catas y eventos, estuvieron continuando el debate sobre el software libre y degustando los siguientes vinos blancos:
- Sumum (Ribeiro)
- Birrei Albariño (Rías Baixas)
- Terras Gauda (Rías Baixas)
A juzgar por comentarios en twitter de algunos de los asistentes como pablofb o meriyo , quedaron bastante contentos, y queremos convertirlo en una sana tradición en todos los Thursday que se celebren en Madrid.
