Un curso de cata en Vinarium, hoy en On Madrid

El suplemento de ocio y cultura On Madrid que de distribuye conjuntamente con el diario El País los viernes en Madrid, publica hoy un reportaje dentro de su sección "El infiltrado" en el que su redactora, Lucía Martín, describe su experiencia participando en uno de nuestros Cursos de Cata.

En el artículo Lucía recuerda algunos detalles, comentarios del docente que en aquella ocasión fue Javier Pulido (director de catas de MiVino, Vinum y demás publicaciones de Opuswine, organizadores también de la feria Vinoble).
Detalles como la forma correcta de coger la copa, la excelente combinación (maridaje) entre un queso picante y un vino dulce o la simpática curiosidad de que el único que utiliza las bonitas escupideras que se ponen a disposición de todos es el propio Javier.

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