DESCRIPCIÓN
Elegante, amplio, sugerente y goloso, un vino redondo, uno de los grandes vinos de España. Fruta negra casi siempre dominada por la ciruela. Le va bien una decantación previa.
VARIEDADES DE UVA
100% Tempranillo
CRIANZA
En barricas de roble francés; 50% nuevas y 50% de un vino; 16 meses en barrica y 20 meses en botella.
¡QUÉ CURIOSO!
Estabilización por métodos naturales; clarificación con clara de huevo.
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